Sárgabarackos - málnás - áfonyás fehércsoki fagylaltos pite - No. 17
sponsored links
Ezt a pitét, még a múlt héten gondoltam közzé tenni de hát a sors közbeszólt. Anyukám egyik szülinapi finomsága volt. Nagyon sárgabarackos, nagyon málnás. A fehér csokoládé fagyi top 10- es kategória isteni! Csak sajnos nagy volt a hõség, mire lefényképeztük a pitét egészben a szelethez már igen megolvadt a csokis fagyi. De ez az ízén semmit sem változtatott! Azt raktam fel utoljára a pitére, gondolom ezért kezdett el folydogálni. Most csak a sárgabarack fagyit gombócoltam a középsõ fehér csokisat csak középre kentem. Ennél a piténél nem sütöttem meg az alapot, csak a vajat és a kekszmorzsát gyúrtam össze, belenyomtam a formába majd a hûtõbe tettem. Nekem jobban ízlik sütve, legközelebb kibírom azt a 10 perc sütést akármilyen meleg legyen.
Tészta:
36 dkg darált csokis keksz
15 dkg olvasztott vaj
A hozzávalókat, összegyúrom és a formába nyomom. Majd vagy a hûtõbe teszem vagy 200 fokon 10 percet sütöm. Nálam az utóbbi a nyerõ.
Alap: 3 Adag fagyihoz:
6 dl tej ...