Sárgabarackos-mákos pite.
sponsored links
Beérett az utolsó párszem sárgabarack a fa legtetején, így kisebb tornagyakorlat végzése közben a kosaramba tudhattam. Mindenképpen süteményt szerettem volna sütni belõle, de elképzelésem akkor még nem volt. Aztán elõvetem a régi, még kézzel írott receptes füzetemet, és lapozgatás után rátaláltam erre a receptre. Elolvasás után, már csak egy gondom volt, hogy eredetileg joghurtot kell a tésztájába keverni, nekem pedig az éppen nem volt itthon. Sebaj gondoltam, van helyette kefir és tejföl. Így aztán fele-fele arányban kevertem bele. A végeredmény pedig egy nagyon finom könnyû tészta, roppanós mákszemekkel és zaftos sárgabarackkal a tetején. Mindenkinek bátran merem ajánlani, igaz a sárgabarack már leérett, de helyette itt van a szilva, a ringló, vagy éppen az õszibarack.
Hozzávalók:
15 dk sima liszt
15 dk rétes liszt
1 dl kefir
1 dl tejföl
20 dk cukor
2 cs vaníliás cukor
3 db tojás ...
15 dk sima liszt
15 dk rétes liszt
1 dl kefir
1 dl tejföl
20 dk cukor
2 cs vaníliás cukor
3 db tojás ...