VĂŠgre egy gombĂłc recept amibe nem kell krumplit fĂľzni, ĂĄttĂśrni, megvĂĄrni mĂ­g kihĂťl, annyi liszt amennyit felvesz... de mĂŠg mindig ragad... ugyanis ebben tĂşrĂł van!

Mindent ĂśsszegyĂşrunk, kicsit pihentetjĂźk ĂŠs mĂĄr kĂŠsz is! Emberem azt mondta hogy ugyanolyan mint a szilvĂĄs gombĂłc csak sĂĄrgabarackkal.... szĂłval mĂŠg az Ă­ze is ugyanolyan jĂł :)

Az eredeti receptet itt talĂĄltam.

A margarint vajra cserĂŠltem, mĂĄst nem vĂĄltoztattam rajta.

HozzĂĄvalĂłk:

kb 10-12 db gombĂłchoz

60 g vaj

250 g zsĂ­ros tĂşrĂł

1 db egĂŠsz tojĂĄs

1 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja

csipet sĂł

1 citrom reszelt hĂŠja

160 g liszt

10-12 db sĂĄrgabarack

pirĂ­tott zsemlemorzsa

fahĂŠjas porcukor

A vajat megolvasztjuk.

A tĂşrĂłt kicsit ĂĄttĂśrjĂźk, hozzĂĄadjuk a vajat, a tojĂĄsokat, csipet sĂłt, a citromhĂŠjat ĂŠs vĂŠgĂźl a lisztet.

Egy ruganyos kĂśnnyen kezelhetĂľ tĂŠsztĂĄt kapunk,

1 ĂłrĂĄra hĂťtĂľbe tesszĂźk, addig kevĂŠs olajon megpirĂ­tjuk a zsemlemorzsĂĄt ĂŠs kimagozzuk a barackokat.

A tĂŠsztĂĄbĂłl csĂ­pĂźnk egy darabkĂĄt, kĂŠzzel kilapĂ­tjuk, beleteszĂźnk egy egĂŠsz barackot ĂŠs jĂłl becsomagoljuk.

Kicsit meg is gĂśmbĂślyĂ­tjĂźk, mint a kĂłkuszgolyĂłnĂĄl :)

GyĂśngyĂśzĂľ vĂ­zben kifĂľzzĂźk a gombĂłcokat kb 15 perc alatt, majd zsemlemorzsĂĄba forgatjuk Ăľket.

FahĂŠjas porcukorral meghintve tĂĄlaljuk.

sponsored links