Sárgabarackleves málnával
sponsored links
Vasárnap reggel arra ébredtem, hogy jár az agyam, mit is kellene csinálni a sok sárgabarackból ami még a szombati lekvárkészítés után megmaradt. Mivel délutánra a barátainkat vártunk, úgy gondoltam, egy részébõl sütit sütök. Rövid gondolkodás után megszületett a döntés: a másik részébõl levest készítek Iminek, aki velem ellentétben szereti a gyümölcsleveseket.
Eleinte még én magam sem tudtam, hogy milyen lesz a végeredmény. Felvázoltam Iminek az ötletet, aki nem tiltakozott ellene, de láttam rajta, hogy vannak fenntartásai, mert eddig még csak hagyományos, sok féle gyümölcsbõl készült levest, valamint szilvalevest szoktam készíteni neki. Az utóbbit viszont kondérszámra, amikor érik a szilva. Abból nem tudok eleget fõzni, az utolsó cseppig meg szokta enni.
Most már ez a leves is ilyen lesz, mint utóbb kiderült. :)
Hozzávalók:
- 8 db nagyobb sárgabarack vagy 12 db kisebb
- 4 dl víz
- 4 dl tej ...