MiutĂĄn leszedtĂźk az Ăśsszes sĂĄrgabarackot a fĂĄnkrĂłl, véget ért erre az évre a sĂĄrgabarack project. Kaptak a gyĂźmĂślcsbĂľl a rokonok is, és amellett, hogy természetesen eszegettĂźk is rendesen és sĂźteménybe is kerĂźlt, sikerĂźlt még 4-4 kilĂłbĂłl sĂĄrgabarackdzsemet, vanĂ­liĂĄs sĂĄrgabarackdzsemet és citromos-vanĂ­liĂĄs baracklekvĂĄrt is fĂľzni. A dzsemet minden évben ugyanĂşgy készĂ­tem, mivel Ă­gy tĂśkéletes, ahogy van, nem is gondolkodtam semmiféle vĂĄltoztatĂĄson. AztĂĄn meglĂĄttam Babette verziĂłjĂĄt, és ihletet adott Anna is (kĂśszĂśnĂśm :), Ă­gy készĂźltek idén ezek a variĂĄciĂłk. MindhĂĄrom nagyon-nagyon finom a maga nemében, érdemes kĂ­sérletezni az Ă­zekkel. (A képeken a citromos-vanĂ­liĂĄs barackĂ­z, kĂĄr, hogy az illata nem jĂśn ĂĄt. A dzsem természetesen kicsit darabosabb, de pont az a jĂł benne. :) Sok sikert hozzĂĄ!

sponsored links