Sárgabarack lekvár
sponsored links
Nálam így készül.
Hozzávalók:
- sárgabarack
- kilogrammonként 30-40 dkg. cukor
- tartósítószer (jelen esetben Nátrium- benzoát).
Elkészítés:
A barackot megmosom, kimagozom, az esetleges rossz részeket kivágom belõle.
Beleteszem egy nagy fazékba, és ráöntöm a cukrot. Összekeverem.
Cukrostól áll egy teljes napot.
Ekkor felteszem a gázra, majd mikor már kezd forrni, botmixerrel ...