Egy evidens leves barackbefĂľzés kĂśzben: mĂĄst Ăşgysem nagyon talĂĄlni a konyhĂĄban, de barack van bĂľven. TalĂĄltam hozzĂĄ a hĂťtĂľben "Ă­zfokozĂłnak" egy kis aszalt vĂĄltozatot is, hogy teljessé tegyem az élményt. Hidegen is, melegen is tĂśkéletes. Azt még elĂĄrulom, hogy tĂşrĂłs-barackos rétes készĂźlt hozzĂĄ - a vĂĄltozatossĂĄg kedvéért.

HozzĂĄvalĂłk:

- 1 kg magozott, felaprĂ­tott sĂĄrgabarack

- 100 g aszalt sĂĄrgabarack

- 1 dl fehérbor

- 5 evĂľkanĂĄl méz

- 1/2 liter tej

- 2 dl tejszĂ­n, habbĂĄ verve

- 2 evĂľkanĂĄl kukoricaliszt

- mentalevél a tĂĄlalĂĄshoz...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/07/20/sa...