sponsored links

Fiam ma megint hozott egy kis gévagombĂĄt, Ă­gy végre kiprĂłbĂĄlhatom a rĂĄntott vĂĄltozatot is. Tavaly, amikor elĂľszĂśr talĂĄlkoztam ezzel a gombĂĄval, akkor olvastam egy gyĂťjtĂľnél, hogy készĂ­ti el. Akkor én csak gombapĂśrkĂśltnek és tejfĂślĂśs gombaszĂłsznak prĂłbĂĄltam ki, és mindkettĂľnek nagyon finom volt. Az idén mĂĄr készĂ­tettem tojĂĄssal és szĂłsznak, most eljĂśtt a kirĂĄntĂĄs ideje is. AnnĂĄl is inkĂĄbb, mert volt még itthon 1-1 padlizsĂĄnom és cukkinim, Ăşgy gondoltam azokat is kirĂĄntom, pĂĄrolt rizs kĂśrettel elég jĂł ebéd lesz belĂľle. ElsĂľ lépésben megtisztĂ­tottam a gombĂĄt, levĂĄgtam kemény részeit, ahol nagyon vastagnak talĂĄltam, ott megfaragtam a hĂĄtoldalĂĄt, hogy egyenletes legyen a gomba vastagsĂĄga...