Sáfrányos paella csirkével és garnélával

2012-04-19

sponsored links

Ugye milyen csodás színe van, remélem ez elhozza nekünk mostmár a tavaszt is:) Sáfrányt igen ritkán veszek, mert az ára igencsak horror, most valahogyan bekerült a kosaramba. Igaz Aranyember nem látta az árát, ami jobb is:) A recept egy norvég magazinból van, az eredeti receptben nem csirke van, hanem füstölt lazac, kagyló, de azt nem ennék meg a gyerekek, sajnos.

Hozzávalók:
1 fej hagyma finomra vágva
2 gerezd fokhagyma apróra vágva
4 dl rizs (rizotto vagy paella rizs)
1 cs. sáfrány
1 piros kaliforiai parika
1/2 cukkini
1 dl paradicsomlé
1 dl fehérbor
20 dkg garnéla ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/04...

sponsored links

Keres?s