Sáfrányos kalács
sponsored links
A múlt hétvégén sokat kellett dolgoznom, és az volt az elképzelésem, hogy ezzel együtt diétázom egy kicsit: ennek elõsegítése érdekében nem vettem kenyeret. Majd szombaton délelõtt készítettem egy kis csirkemájpástétomot, amit nem volt mire rákenni - nem volt más hátra, kénytelen voltam nekiállni kalácsot sütni. Hát így készült ez a foszlós kalács, amihez sáfránnyal színeztem meg a tejet, hogy szép sárga legyen a tésztája. Ennyit a diétáról...
Hozzávalók:
500 g liszt
20 g élesztõ
késhegynyi só
1 egész tojás + 1 tojás szétválasztva
3 deci tej + 1 deci az élesztõ felfuttatásához ...