SÜLT MOZZARELLA SÜLT PAPRIKÁS MÁRTOGATÓVAL

2012-06-13

sponsored links


Ismét egy recept Neven Maguire-tõl, az ír szakács "Food from the Sun" címû könyvébõl. Aki szereti a nyári, könnyû ételeket azoknak meleg szívvel ajánlom, végre olyan szakácskönyv, amibõl minimum minden második receptet azonnal elkészíteném. 
A sült mozzarella egy kicsit macerásnak hangzik, de simán megéri panírozgatni és olajban sütögetni. A panírozást egyébként a tálalás elõtt néhány órával is el lehet végezni, és frissen sütni, a mártogatós szintén elõre gyártható. Klassz nyári elõétel, szerintetek is?

Hozzávalók 4-6 szeméyre:

4-5 db mozzarella, egyenként 100 vagy 125 grammos csomagolásban
2 evõkanál friss, apróra vágott petrezselyem
1 evõkanál friss, aprított bazsalikomlevél
1 citrom reszelt héja
10 dkg zsemlemorzsa ...

Folytats a blogon ... coffeinmentes.blogspot.com/2012/06/su...

sponsored links

Keres?s