SÜLT MAKRÉLA FILÉ KAPROS ÚJBURGONYA SALÁTÁVAL
sponsored links
Ismét egy hal. Hiába, finom és gyorsan elkészíthetõ. Jól passzolt az újburgonyához, ami szezonját éli. Sohasem tudok betelni az újkrumplival. Annyiféle képpen elkészíthetõ és olyan ízgazdag, hogy megunhatatlan. Például a Férjem tinédzserkorában azon gondolkodott, hogy vajon egy évben hányszor kell kontinenst vagy országot váltani, esetleg az Egyenlítõt átlépni ahhoz, hogy folyamatosan újkrumplit ehessen? Édes, nem? Én legalább ekkora rajongója vagyok. Az újkrumplinak....(is)
Ez a kapros saláta változat talán nem annyira ismert, pedig igazi élmény. Próbáljátok ki egyszer, nem csak hallal finom. És még egy: tudom, hogy sokan nem szeretitek a kaprot. Akkor cseréljétek le a jó öreg petrezselyemre, úgy is fantasztikus.
Hozzávalók 2 személyre:
0,5 kg újkrumpli
4-5 evõkanál olívaolaj
1 kiskanál Dijon-i mustár ...