SÁRKÁNY KEHELY
sponsored links
A szürke borongós idõben, ilyenkor felüdülést hozhat egy szép színes, és nem utolsó sorban, egészséges gyümölcssaláta kavalkád. Minap a zöldségesnél, egy számomra igen szokatlan kinézetû gyümölcsre találtam, amirõl már hallottam, de személyesen még nem találkoztam...Õ, Dragon fruit, azaz Sárkánygyümölcs. Rendkívül izgalmas egy dolog. A külföldi oldalakon már találkoztam vele, és úgy döntöttem, ideje meg is kóstolnom. Nem az a kifejezetten erõs, semmivel össze nem téveszthetõ ízû gyümölcs, de a maga furcsaságával, nekem ízlett. Keveredik az ízében az egres, a kiwi és a dinnye zamata. Ebbe finom gyümölcssalátában, pedig nagyon beleolvadt és gazdagította az összhatást. Lehet simán nyersen fogyasztani, fagylaltot készíteni belõle, vagy süteménybe megsütni. És most jöjjön egy kis tudomány róla:
A sárkánygyümölcs vagy más nevén pitahaya, pitaya vagy dragonfruit Dél-Amerikából származik. A kaktuszfélék családja tartozó gyümölcsöt Izraelben, Vietnámban és Kínában is termesztik. Enyhén savanykás, dinnyére emlékeztetõ ízû ...