sponsored links

piroskonyha

Tavaly Ăłta dzsemfixel készĂ­tem a lekvĂĄrokat. TĂśbbféle lekvĂĄrt, vagyis dzsemet fĂľztem -eper, mĂĄlna, barack, szilva- és egyik sem romlott meg. SzilvĂĄbĂłl még édesĂ­tĂľvel is csinĂĄltam, és az is bevĂĄlt.
Nem is fogok ezutĂĄn ĂłrĂĄkat a tĂťzhely mellett ĂĄllni és kavargatni a lekvĂĄrt. KĂśzben jĂśttek a darazsak, vagy méhecskék? és nem gyĂľztĂźk hajkurĂĄszni Ăľket.
Az idén sajnos venni kellett a barackot, Ă­gy nem is sokat fĂľztem. VégĂźl is ezt is anyukĂĄm vette, én meg megcsinĂĄltam.
Még az a jĂł, hogy tavaly sok barack volt és anyuéknĂĄl még maradt a tavaly fĂľzĂśtt lekvĂĄrokbĂłl.

A barackokat megmostam, kivagdostam belĂľle a rossz részeket, majd kimagvaltam. A jégverések nyomai igencsak meglĂĄtszottak az olcsĂłnak nem mondhatĂł gyĂźmĂślcsĂśkĂśn.

4 kg kimagvalt gyĂźmĂślcs
1 kg kristĂĄlycukor ...