sponsored links

EskĂźszĂśm, hogy Ăľ kérte!!! Megkérdeztem, mi legyen, és azt mondta, hogy pĂĄrolt kĂĄposzta és sĂźlt krumpli! Mondtam, hogy hĂĄt jĂłl van, Gyerek, elég felhasznĂĄlĂłbarĂĄt vagy, ezzel nem fogom magam halĂĄlra erĂľltetni.

A pĂĄrolt kĂĄposzta az pĂĄrolt kĂĄposzta. Lila, egyértelmĂťen. A fĂťszerei: sĂł, cukor, ĂľrĂślt kĂśmény, ecet. Semmi alma, semmi vĂśrĂśsbor, semmi fakszni. OldszkĂşl. Én Ăşgy szeretem a legjobban, ha mindenbĂľl épp egy kicsivel tĂśbbet teszek bele, mint kéne :-D Kicsit tĂşl édes, kicsit tĂşl savanykĂĄs, kicsit tĂşl kĂśménymagos. IstenkirĂĄly. (HagyomĂĄnyos karĂĄcsonyi csalĂĄdi étel volt nĂĄlunk egyébként, amĂ­g az apai nagyanyĂĄm élt. De senki nem tud ugyanolyat, hiĂĄba is prĂłbĂĄlkozunk.)

A sĂźlt krumplit viszont felturbĂłztam Juditka kedvéért. Úgy kezdtem, hogy a krumplit meghĂĄmoztam, nem tĂşl kicsi - ellenben legalĂĄbb elég nagy - kockĂĄkra vĂĄgtam, hideg vĂ­zben elkezdtem fĂľzni, a forrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tott kb. 5-6 percig. Persze megsĂłztam. LecsĂśpĂśgtettem, vĂĄrtam egy kicsit, amĂ­g megszĂĄradt, aztĂĄn kiolajozott jénaiban elterĂ­tettem. MegszĂłrtam egy kanĂĄl liszttel, tettem még rĂĄ egy ...