sponsored links

Ma van a nagyobbik kisfiam szĂźlinapja. Õ az egyszerĂť, régimĂłdi sĂźteményeket szereti, a kĂźlĂśnleges, habos csodĂĄkat nem igazĂĄn dĂ­jazza. Ezért neki egy egészen egyszerĂť csokitortĂĄt gondoltam ki, de hogy mégse legyen annyira szokvĂĄnyos, arra gondoltam, hogy a tĂśltelékét, a krémet variĂĄlom meg kicsit. Ezért készĂźlt egy adag fehér csokolĂĄdés krém és mĂĄsfél adag hagyomĂĄnyos csokikrém is, ez utĂłbbi kerĂźlt a tortĂĄra kĂ­vĂźlrĂľl, azért kell belĂľle tĂśbb. A két krémet vĂĄltakozva kentem a piskĂłta kĂśzé. Egészen mutatĂłs lett.

A tortĂĄhoz sĂźtĂśttem hĂĄrom darab, hĂĄrom tojĂĄsos kakaĂłs piskĂłtĂĄt.
HozzĂĄvalĂłk egy piskĂłtĂĄhoz:

• 3 tojĂĄs
• 90 g kristĂĄlycukor
• 70 g finomliszt
• 20 g holland kakaĂłpor
• 1 ek. olaj

Az egész tojĂĄsokbĂłl a cukorral nagyon kĂśnnyĂť, habos krémet vertem egy mixer segĂ­tségével. A lisztet és a kakaĂłport Ăśsszekevertem, majd a tĂśbb részletben a tojĂĄsos krémbe szitĂĄltam és egy spatulĂĄval Ăłvatosan elkevertem. VégĂźl az olajat is hozzĂĄadtam.
Egy 25 cm-es kapcsos tortaforma aljĂĄt sĂźtĂľpapĂ­rral kibéleltem, a masszĂĄt belesimĂ­tottam, majd ...