Tegnap Legkisebbikem 26 éves lett. MĂĄr a megelĂľzĂľ napokban nagy egyeztetések folytak, hogy mi legyen az Ăźnnepi vacsora. Felsorolta, hogy legyen: sĂźlthĂşs, rĂĄntott hĂşs, sajttal-sonkĂĄval tĂśltĂśtt rĂĄntott hĂşs, kolbĂĄszos tĂśltelékĂť rĂĄntott hĂşs, rĂĄntott sajt, brassĂłi, és még pĂĄrféle étel, amit szeret. Kértem, hogy szĂťkĂ­tse a kĂ­vĂĄnsĂĄglistĂĄt, mert ennyifélét képtelenség Ăśsszehozni. AztĂĄn megegyeztĂźnk, hogy ezek kĂśzĂźl bĂĄrmit készĂ­tek, az megfelel.  Gondolkodtam, hogy mi is legyen, aztĂĄn elmeséltem az Ăśtletemet: mi lenne, ha a a kolbĂĄszos tĂślteléket csirkemellbe gĂśngyĂślném, és Ăşgy sĂźtném meg, mint a  sonkĂĄs-cukkinis csirkemellet. Ez az Ăśtlet nagyon tetszett neki is és nekem is, Ă­gy az egyik "befutĂł" a kolbĂĄszos tĂśltelékkel gĂśngyĂślt csirkemell lett. A mĂĄsik a karajbĂłl készĂźlt rĂĄntott hĂşs, a harmadik a rĂĄntott sajt. BĂłnuszként elkészĂ­tettem a sonkĂĄs tĂśltĂśtt gombĂĄt, hogy a BarĂĄtnĂľk is meg tudjĂĄk kĂłstolni, mert a mĂşltkor meséltem nekik, hogy milyen finom volt. Az ételekhez kĂśretként krumplipĂźrét tĂĄlaltam, mert Legnagyobbikom sajnos késĂľig dolgozott, a krumplipĂźrét melegĂ­teni is lehet, a sĂźltkumpli viszont csak frissen jĂł, és este 10-kor mĂĄr nem lett volna kedvem krumplit sĂźtni. A tĂśltĂśtt hĂşs mennyiségét kicsit tĂşlméreteztem, mert csak 4 rĂşd fogyott el, igaz maradt a rĂĄntott hĂşsbĂłl, sajtbĂłl, tĂśltĂśtt gombĂĄbĂłl, és a krumplibĂłl is, Ăşgyhogy ma nem kell fĂľznĂśm. De jobb is Ă­gy, mert délutĂĄn a szĂźlinapi bulira nagy rakĂĄs sĂłsat sĂźtĂźnk.

A kolbĂĄszos gĂśngyĂślt csirkemell hozzĂĄvalĂłi (6 rĂşdhoz/6 személyre): 6 fél csirkemellfilé ...

sponsored links