Szûzérmék krémes kelbimbóval és répával
sponsored links
Megint egy fõzelék, és egy jól ismert alapanyag, amit mi is szívesen használunk konyhánkban, igaz ilyen formában elõször. A kelbimbó az egyik legfinomabb, legsokoldalúbb zöldségünk, melyet a 19. században, Belgiumban nemesítettek.
Kell hozzá:
Kb. fél kg bimbós kel,
4 szál sárgarépa,
4 szelet szûzérme,
só, citrombors,
tejföl, liszt, olívaolaj.
kevés vaj.
Készítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, a bimbós kelt félbe, a sárgarépákat jó fél centis karikákra vágjuk. Serpenyõbe kevés vajat és ...