Szûzpecsenyefonat paszternákpürével
sponsored links
Ritkán teszek fel fõételeket a blogra, de azért higgyétek el fõzni is szoktam és nem csak süteményeken élünk. :)) Ennek az ételnek az elkészülte pedig nem más, mint szerencsés véletlenek sorozata. Anyukám tavaly véletlenül nem petrezselymet ültetett, hanem paszternákot, így egy csomó piacokon ritkaság számba menõ finomsághoz jutottunk. A húgom egy ideig Angliában babysitterkedett és sokat mesélt a paszternákról, hogy az mennyire finom, de én valahogy soha nem találkoztam még ezelõtt vele. Most télen viszont anyunak hála bepótoltam eme hiányosságomat. :)
Hozzávalók:
A húshoz:
50 dkg szûzpecsenye (2 db)
sertés fûszersó
2,5 dkg vaj
2 evõkanál olaj
A mártáshoz: ...