Szûzpecsenye rókagombás raguval, perui lila burgonyasalátával
sponsored links
2012. január közepén készült ez a fogás. Mostani apropóját az adja, hogy akár ünnepi asztalra, vacsorára is elkészíthetitek. Ezúttal ráadásul a köret és a ragu is megér majd egy misét ...
Hozzávalók:
80 dkg szûzpecsenye
2 tk. színesbors
2 tk. só
extra szûz olívaolaj
10 dkg vaj
4-5 gerezd fokhagyma
1,5-2dl zöldség alaplé ...