Szõlõs-szilvás csirke
sponsored links
Az õsz gazdag gyümölcskínálatát nemcsak süteményekhez, hanem különféle sültek kísérõjeként is felhasználhatjuk. Különösen jól harmonizálnak ezek a gyümölcsök a szárnyas húsokkal. Ezúttal egyszerû szõlõs-szilvás csirkét készítettem.
A recept a Kifõztük 2011. évi szeptemberi számában jelent meg.
Hozzávalók: 2 dupla csirkecomb (vagy tetszés szerint 2 kisebb fél csirke, vagy csirkeszárnyak, -mellek, -combok vegyesen), 2 dl fehérbor, 5 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szárított kakukkfû, 2-3 evõkanál házi, sóban eltett darált ...