sponsored links

TortasĂźtést most mĂĄr csak egészen rendkĂ­vĂźli esetekben vĂĄllalok, lévén, hogy én magam hĂ­vtam fel csalĂĄdom figyelmét a tavalyi eskĂźvĂľi torta-projekt utĂĄn, hogy ha még egyszer el akarnék fogadni ilyesmi megbĂ­zĂĄst, fenyegessenek meg életveszélyesen.
AztĂĄn persze vannak olyan kérések, amire nem mondhatok nemet. Ilyen volt ez is, amikor Pisti barĂĄtunk hĂ­vott fel azzal, hogy nem sĂźtnék-e neki két darab 6 szeletes tortĂĄt. Egy osztrĂĄk borĂĄszatban dolgozik ugyanis, ahol az a szokĂĄs, hogy a szĂźletésnapos tortĂĄval vendégeli meg mindkét hattagĂş szĂľlĂľmunkĂĄs brigĂĄdot.
Gyors fejszĂĄmolĂĄst tartottam; vasĂĄrnapra esett a sĂźtés, a hétfĂľi szĂĄllodaismeret vizsga elĂľtt éppen, hĂĄt, ha tényleg két kis gyors csokitorta kell, akkor végĂźl is, miért ne, hĂĄt persze.
De hogy mégse végezzek olyan gyorsan, nanĂĄ, hogy megbonyolĂ­tottam a dolgot kissé magamnak, és nem két hatszeletes tortĂĄt, hanem tizenkét ĂłriĂĄsmuffint készĂ­tettem csokifondant bevonattal, marcipĂĄn szĂľlĂľvel dĂ­szĂ­tve - ĂĄm nem bĂĄnom, mert amint a visszajelzésbĂľl meggyĂľzĂľdtem rĂłla, a "SzĂľlĂľmunkĂĄsok ĂłriĂĄsmuffinja" nagy sikert aratott.
EzĂşttal hasznĂĄltam fel a még AusztriĂĄban vĂĄsĂĄrolt "Big muffins"  muffinpapĂ­rokat, "Toppits" mĂĄrkĂĄjĂş, és nem kell muffintepsibe tenni, csak simĂĄn beletĂślteni a masszĂĄt és kész. 8 cm ĂĄtmérĂľjĂť a forma alapja, szép nagy sĂźtik lettek benne. A bevonathoz a mĂĄr korĂĄbban reklĂĄmozott aldis csokifondant-t  vettem elĂľ a spĂĄjzbĂłl - de be lehet vonni kevés tejszĂ­nnel Ăśsszeolvasztott étcsokival akĂĄr.
Mivel a vizsgĂĄra koncentrĂĄltam sĂźtés kĂśzben is, ezért csak a dobozba kerĂźlést kĂśvetĂľen készĂ­tettem egy gyors fotĂłt a sĂźtikrĂľl (két szinten helyezkedett el 6-6 darab).

HozzĂĄvalĂłk: ...