Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Színes téli saláták
sponsored links
A tanári vacsorára I. remek sültjei mellé készítettem én is (és mások is) néhány egyszerû, gyors salátát.
Joghurtos céklasaláta
Hozzávalók : 4 közepes cékla, 2 dl joghurt, 2 dl tejföl, 1-2 evõkanál ecetes torma (a torma erõsségétõl és az ízlésünktõl függõen), só, õrölt kömény.
Elkészítése: A céklát megmossuk és héjában erõs tûzön megsütjük, mint a héjában sütött krumplit. (Kb. 1 óra alatt készül el.) Ha kivettük, letakarjuk konyharuhával, hagyjuk kihûlni. Ha már annyira meghûlt, hogy kényelmesen tudunk vele dolgozni, meghámozzuk, felszeleteljük kb. fél cm-es szeletekre, majd a szeleteket csíkokra vágjuk. A tejfölt és a joghurtot simára keverjük, a tormával, az õrölt köménnyel és sóval ízesítjük. Összekeverjük a céklacsíkokkal. Hidegen tálaljuk.
Sárgarépa-saláta
Hozzávalók: ...