Ez a melegszendvics még nem a maradékokbĂłl készĂźlt, de szĂ­vbĂľl ajĂĄnlom elkészĂ­tésre, ha maradt egy kis fĂľtt sonka, kemény tojĂĄs és zĂśldségek. Gyors, egyszerĂť, mégis szĂ­nes és Ă­zletes reggelit akartam hétfĂľn reggel felszolgĂĄlni a csalĂĄdnak, hiszen idĂľben kezdenem kellett sĂźtni a pecsenyét faszénen, nyĂĄrson.

3 hatalmas szelet kovĂĄszos rozskenyérhez 3 fĂľtt tojĂĄst durvĂĄn lereszeltem, 3 vastagabb szelet hĂşsvéti sonkĂĄt, egy kisebb piros hĂşsĂş paprikĂĄt, 2 ĂşjhagymĂĄt és egy kisebb fej lilahagymĂĄt aprĂłra felkockĂĄztam. PĂşpozott evĂľkanĂĄl sajtkrémmel és vajjal elkevertem, sĂłztam, borsoztam. SzĂ­vem szerint néhĂĄny kockĂĄra vĂĄgott, anyĂłsom féle csemegeuborkĂĄt is adtam volna hozzĂĄ, de a kisfiam nem kedveli a szendvicskrémben, Ă­gy most kihagytam.

LazĂĄn megkentem vele az enyhén elĂľre pirĂ­tott kenyereket ...