Színes csigák

2011-11-25

sponsored links


A narancsos kalács óta foglalkoztat a gondolat, hogy a kelt tésztáknál a tejet mivel lehetne még helyettesíteni. A válasz: paradicsompürével!:) Egyszer már sütöttem paradicsomos kenyeret, víz helyett sûrû paradicsomlevet tettem a tésztába és kevés oreganoval ízesítettem. Nagyon ízlett, de mivel csak próba sütés volt, így nem került fel a blogra. Kicsit tovább gondoltam, hogy mit lehetne még készíteni a paradicsomos tésztával és így született ez a csiga.:) Nagyon mutatós és finom, ízében a pizzára emlékeztet.

Színes csigák
Egy egyszerû kelt tészta alap receptet használtam. Kenyérsütõgép helyett kézzel is dolgozhatunk!

Hozzávalók:
Fehér tészta:
25 dkg liszt
4 dkg vaj
1 dkg élesztõ (+1 dl tej, 1 mk. cukor)
1-1,5 tk. só
1 tojás
1 nagy fej lilahagyma (+1 evk. olívaolaj) ...

Folytats a blogon ... mezesotthon.blogspot.com/2011/11/szin...

sponsored links

Keres?s