A tĂśrténet ott kezdĂľdĂśtt, hogy felfedeztĂźk a neten a szĂ­nes burgonyĂĄkat forgalmazĂł céget és kĂ­nĂĄlatĂĄt. Nosza, ment is a levél, hogy lehet Ăľket megkĂłstolni, majd pedig egy telefon, és két-hĂĄrom napra rĂĄ mĂĄr meg is érkeztek egy kis kartonban a szebbnél szebb fajtĂĄk.

A szĂ­nes burgonyĂĄk csak most kezdenek bejĂśnni az orszĂĄgba, és bekerĂźlni a kĂśztudatba. Semmi génmĂłdosĂ­tĂĄs és még véletlenĂźl sem ételfesték, hanem csupa természetes nĂśvényi szĂ­nanyag jellemzi Ăľket. Az AndokbĂłl szĂĄrmazĂł burgonyĂĄkban talĂĄlhatĂł természetes szĂ­nanyagok antioxidĂĄns hatĂĄsĂşak, fogyasztĂĄsuk pedig - a gasztronĂłmiai élményen tĂşl - hozzĂĄjĂĄrul ahhoz, hogy egészségesebben éljĂźnk. A legfĂľbb anyag, mely jellemzi a fajtĂĄkat, nem mĂĄs, mint az Antocianin, ez pedig egy flavonoidok csoportjĂĄba tartozĂł egészséges nĂśvényi eredetĂť tĂĄpanyag. Egyre tĂśbb bizonyĂ­ték tĂĄmasztja alĂĄ, hogy az antocianinok védenek a rĂĄk ellen, javĂ­tjĂĄk az agymĂťkĂśdést és elĂľsegĂ­tik a szĂ­v egészségét is. Némely képviselĂľjĂźk akĂĄr kétszer olyan erĂľs antioxidĂĄns hatĂĄssal rendelkezik, mint az ugyanolyan mennyiségĂť C-vitamin, azt azonban eddig még nem vizsgĂĄltĂĄk, hogy mennyi szĂ­vĂłdik fel belĂľlĂźk a vérkeringésbe. NekĂźnk most négy fajta megismerésére nyĂ­lt mĂłdunk, az alapanyagokat pedig fĂľztĂźk-sĂźtĂśttĂźk, hogy egyrészt megismerjĂźk tulajdonsĂĄgaikat, mĂĄsrészt ajĂĄnlani tudjunk elkészĂ­tési mĂłdokat.

GyĂśnyĂśrĂť szĂ­n, gesztenyére emlékeztetĂľ enyhén kesernyés illat és Ă­z jellemzi. HéjĂĄban megfĂľzve ĂĄllaga a ...

sponsored links