sponsored links

MielĂľtt e bejegyzést megĂ­rtam volna megnéztem egy picit a neten ha van e ilyen recept, hogy ne kelljen szégyenkezzek a székelyek elĂľtt, amiatt, hogy reformĂĄltam a székelykĂĄposzta receptjét. Na de nem bĂĄntam meg, nagyon finomra sikerĂźlt és a pĂĄr maradék cherry paradicsommal az esztétikai értékén is sikerĂźlt javĂ­tanom.
HozzĂĄvalĂłk: 500 g disznĂłhĂşs, 2 hagyma, olaj, sĂł, bors, pirospaprika és ĂśrĂślt paprikakrém, 1 kg friss kĂĄposzta, paradicsomlé, esetleg cherry paradicsom, kapor, csombord.
ElĂľszĂľr a pĂśrkĂślt elkészĂ­téséhez fogunk hozzĂĄ, a szokĂĄsos mĂłdon. MĂ­g fĂľ a hĂşs, addig a kĂĄposztĂĄt legyaluljuk, enyhén besĂłzzuk, majd ĂĄllni hagyjuk. Amikor majdnem kész lett a pĂśrkĂślt, hozzĂĄadjuk a levétĂľl kicsavart kĂĄposztĂĄt, Ă­zesĂ­tjĂźk aprĂłra ...