Székelykáposzta
sponsored links
Az õsszel gyalult káposztát tettem be cserép hordóba savanyú káposztának. Finom ropogós lett íze karácsonyra, így azt gondoltam, hogy ideje felhasználni és fõzzünk hát székelykáposztát. A káposzta tele van C- vitaminnal, mindenkinek ajánlom, ezt az egyszerû receptet.
Hozzávalók:
/ 4 fõre/
50 dkg sertés hús
50 dkg savanyú káposzta
1 fej vöröshagyma
só, bors, pirospaprika
olaj
Elkészítés:
Elsõként a pörköltöt tesszük oda. A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és rögtön egy fél pohár vizet öntünk rá, nehogy a paprika megégjen. Hozzáadjuk a felkockázott ...