Nem, a székelykĂĄposztĂĄnak semmi kĂśze nincs a Székelyekhez! :) AnnĂĄl tĂśbb viszont, egy Székely JĂłzsef nevĂť személyhez, -1895-ben elhunyt Ă­rĂł, kĂśltĂľ, Ăźgyvéd, levéltĂĄros- (Aki nem mellesleg, Pest mellett Miskolcon volt jogĂĄsz gyakornok! :) még inkĂĄbb az Õ barĂĄtjĂĄhoz, PetĂľfi SĂĄndorhoz!

Az étel eredetije, nagyjĂĄbĂłl a sertéspĂśrkĂślt és a pĂĄrolt, savanyĂş kĂĄposzta egyvelege lehetett.

Én ezt az ételt is - mint a TOROSKÁPOSZTÁT - leginkĂĄbb oldalasbĂłl készĂ­tem - tudom, az "eredeti" recept combbĂłl készĂźl! :)

TehĂĄt, valĂłszĂ­nĂť, hogy NEM autentikus a receptem! :)))

sponsored links