sponsored links

Azt hiszem, nem ĂĄrulok el nagy titkot azzal, ha azt mondom, mindig jobb az, ha az ember lĂĄnya sajĂĄt maga tud eltenni a csalĂĄdnak dolgokat a téli hĂłnapokra, mintha valahol megvĂĄsĂĄrolnĂĄ azt készen.
Fiatalabb koromban még én sem tulajdonĂ­tottam nagyobb jelentĂľséget ennek a ténynek, mostanra viszont mĂĄr annĂĄl inkĂĄbb. Az utĂłbbi 4-5 évben egyre tĂśbb és tĂśbb mindent prĂłbĂĄlok bespĂĄjzolni, vagy a készen vett helyett inkĂĄbb sajĂĄt magam elkészĂ­teni.
Így van ez a petrezselyemzĂśld esetében is, amit eddig csak kis csokrokba kĂśtve, zacskĂłba sorakoztatva a fagyasztĂłban tĂĄroltam el azokra az idĂľkre, amikor nem lehet a kertbĂľl frissen szedni. Viszont olyankor is szĂ­vesen megenne a csalĂĄd egy jĂł kis petrezselymes burgonyĂĄt, vagy egy fasĂ­rtot, amiben jĂł sok aprĂłra vĂĄgott petrezselyemzĂśld van.

Idén jĂśtt egy plusz Ăśtlet, Ă­gy mĂĄr nem csak a fagyasztĂłba kerĂźlt ebbĂľl a finom illatĂş remek fĂťszernĂśvénybĂľl, hanem a leveleit lecsipkedve, megszĂĄrĂ­tva, és Ăśsszemorzsolva kis csavaros Ăźvegekbe is tartalékoltam belĂľle.

Aki szeretné Ă­gy tĂĄrolni, semmi mĂĄst nem kell tennie, csak leszedni néhĂĄny tĂĄlcĂĄra valĂł ...