SZÛZPECSENYE VÖRÖSBOR MÁRTÁSBAN
sponsored links
Ez egy nagyon pikáns húsétel... A nagy fiam azt mondta, aki kint élt egy fél évet Írországban, "-No, ezt egy tõsgyökeres írrel, biztos nem tudnád megetetni, mert annyira karakteres az íze..." Túl fûszeres és nagyon markáns. Valóban, nem tagadom. Testes és tömény étel, mert vörösborban fõtt egy egész fokhagymával együtt, jó sok fekete borssal. Ettõl lett olyan, amilyen, Isteni finom! A szûzrõl meg nem is beszélve... ez az egyik kedvenc húsfélém. Természetesen bármilyen húsfélével elkészíthetõ: csirke, marha, pulyka..., kinek mi a kedvence. Jázmin rizzsel és salátaszívvel fogyasztottuk.
Hozzávalók: 1 nagyobb szûzpecsenye, 1 db. vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1/2 piros kápia paprika, 2-3 kanál sûrített paradicsom, 3-4 szem koktél paradicsom, 1 kávéskanál ...