Szusi
sponsored links
Hozzávalók: 0,5 kg szusirizs, olaj, só, cukor , rizsecet, lazac, tojás, avokádó, szójaszósz, wasabi
Elkészítése: elõször a rizst kell megfõzni. Az én receptem szerint 50 dkg rizst 1,2l vízben fõzünk, két percig forraljuk, aztán kis lángon fedõ alatt pároljuk még tíz percig. Ha készen van, tíz percig állni hagyjuk fedõ nélkül, eközben 3 evõkanál rizsecetben felmelegítünk egy-egy csapott evõkanálnyi sót és cukrot. A rizst egy tálban összekeverjük a keverékkel és hagyjuk kissé kihûlni. Közben 4 tojásból lepényt sütünk, majd felszeleteljük.
A tekerõke sima oldalával lefelé ráterítjük a nori-lapot, és nedves kézzel nagyjából fél centi vastagon szétterítünk rajta egy ...