Szupergyors málna (vagy eper) fagyi csokiöntettel
sponsored links
A recept és a kép a Paleo konyha oldaláról való
- 450 g fagyasztott málna (eper)
- 3 db hûtött (vagy akár fagyasztott) banán
A csokiöntet:
- 50 g kakaó
- 50 g kókuszzsír
- 50 g eritrit vagy más édesítõ
- kókusztej (kb. 1,5 dl)
Elkészítés:
A fagyasztott málnát elõbb aprítóban ledarálom, majd botmixerrel alaposan összeturmixolom a banánnal. A fagyi kész!
Az öntethez a hozzávalókat gépi habverõvel alaposan összedolgozom, a tejet fokozatosan csorgatva hozzá, amíg elérem a kívánt állagot.
A fagyit tálakba szedjük, és rácsorgatjuk a csokiöntetet.