Szuflé magazin, 2012. tél
sponsored links
Megjelent a Szuflé magazin téli száma, fogadjátok szeretettel! Az egyik kedvenc receptem belõle ez a répatorta, amelyet az olívaolaj, az aszalt sárgabarack, és a csipet curry tesz különlegessé. A magazinban található ételeimet ismét Nagy Balázs fotózta, a styling pedig Szigeti Zsófi munkáját dicséri.
Fotó: Nagy Balázs, styling: Szigeti Zsófi
Répatorta olívaolajjal és aszalt sárgabarackkal
Hozzávalók ( 12 szelethez)
2 tojás
10dkg finomítatlan nádcukor
1,5dl olívaolaj
1 narancs héja, reszelve
20 dkg (1 nagy) répa, reszelve
2 kávéskanál curry
csipet só
20dkg liszt
1dkg szódabikarbóna
10dkg aszalt barack, felkockázva ...