Szoljanka
sponsored links
Remek, sûrû, savanykás ízû, orosz (szláv) leves a szoljanka. Ahány vidék, város, ház, annyi féle változat. Nálunk most egy könnyedebb, "diétás" változat készült. Friss, ropogós kenyérrel és tejföllel bõven meglocsolva az igazi.
Hozzávalók:
15 dkg savanyú káposzta,
10 dkg sárgarépa,
5 dkg fehérrépa,
5 dkg gomba,
5 dkg füstölt szalonna,
5 dkg ecetes uborka ...