sponsored links

Egy gyerekem édesanyja (ti. ĂłvodĂĄban dolgozom:)) kĂźldte nekem a receptet emailen. ElĂľzĂľleg szĂłban is tĂĄrgyaltuk, hogy talĂĄlt valahol egy egyszerĂťnek tĂťnĂľ receptet, de valami nem stimmelt benne, talĂĄn nem volt pontosan leĂ­rva, mert egyĂĄltalĂĄn nem olyasmi lett belĂľle, mint amire szĂĄmĂ­tott, mégha az Ă­ze nem is volt rossz. MiutĂĄn ĂĄtfutottam a leĂ­rĂĄst, hirtelenjében semmi furcsĂĄt nem talĂĄltam benne, de tĂźzetesebb ĂĄtnézésre, bizony, kibĂşjt a szĂśg a zsĂĄkbĂłl. :) Tényleg pontatlan volt a leĂ­rĂĄs, illetve a felhasznĂĄlt tejmennyiség is rengetegnek tĂťnt. ElhatĂĄroztam, hogy mégis elkészĂ­tem, kevesebb tejjel, Ăşgy, ahogy én szoktam az ilyesmit. Illetve az Ă­zesĂ­tését is teljesen megvĂĄltoztattam, mert ... nekem Ăşgy jĂśtt. :) CsupĂĄn csirkehĂşsbĂłl készĂ­tettem, mert én disznĂłt mĂĄr nem ehetek, de egyik felét teljesen hagyomĂĄnyosan, amolyan kolbĂĄsszerĂťen Ă­zesĂ­tettem, a mĂĄsik meg zĂśld fĂťszeres lett.
Most, mielĂľtt leĂźltem volna megĂ­rni a receptet, gondoltam egyet, és rĂĄkerestem a szĂśvegre a google-ban, és megtalĂĄltam a receptet ITT.

Az én vĂĄltozatom szerint egy nagyon finom hĂşspĂĄstétom lett a végeredmény, nem volt sem tĂşl hĂ­g, sem tĂşl kemény, sĂľt, mĂĄr langyosan tĂśkéletesen lehetett szeletelni, és mi négyen Ăşgy bevĂĄgtuk vacsorĂĄra, hogy csak épphogy megkottyant! Igaz, "csak" kenyérrel és tejfĂślĂśs uborkasalĂĄtĂĄval ettĂźk, mĂĄs kĂśret nem volt mellé. Ahogy a recept eredetijénél is lĂĄtszik, hidegtĂĄlon is nagyon jĂłl mutat akĂĄr az eredeti Ă­zesĂ­tésben és szĂ­nekben, akĂĄr az ĂĄltalam elkészĂ­tett variĂĄciĂłban.

SzivĂĄrvĂĄnyhĂşs, avagy kétszĂ­nĂť hĂşspĂĄstétom

HozzĂĄvalĂłk: ...