SZIVAR KIFLI

2011-11-07

sponsored links


Ma korábban haza jöttem a munkából, és olyan "gyúrhatnékom" támadt...Kenyér nem volt itthon, csak egy száraz sercli, úgy hogy sebtiben neki álltam össze lisztezni a pultomat... Az élesztõm sem volt az a nagyon friss, úgy hogy féltem is, hogy cserben hagy, de nem tette és szépen felhúzta dagadtra, a hólyagos  tésztámat. Most nem hajlítgattam a kifliket, csak hagytam õket szép karcsúan. Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha kiflik sültek ki a forró kályhában...

Hozzávalók: 1/2 kg fehér liszt,  50 g vaj vagy margarin, 1 teáskanál só,  1 teáskanál cukor, 2 dkg friss élesztõ,  2 dl víz,  1/2 kiskanál ecet, 1/2 ...

Folytats a blogon ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/...

sponsored links

Keres?s