Szimplán

2011-09-22

sponsored links


Ma tehát pontosan az, amire a képet nézve gondolnak, paradicsomos spagetti, amit nemcsak megeszem bármikor, de meg is fõzök. A kettõ együtt azért ritkán mûködik, de hogy ne legyen kedvem, szuflám, állóképességem egy paradicsomszósz megvalósításához, az csak kivételesen kritikus helyzetekben fordulhat elõ. És az is, hogy amikor kezd legyõzni az éhség, kezdenek beszûkülni a gondolataim, az elsõdleges motivációt követve a kamra felé indulok, ne találjak ott tésztát, dobozban hámozott paradicsomot és így tovább. Az éveket fogyasztva kialakult már az én basic szószom, ami persze nincs feljegyezve, kimérve, amiben nincs semmi különös, és amitõl valahogy mindig eltérek így vagy úgy, de az alap azért állandónak mondható, például mindig van benne paradicsom, na jó, ezt nem hagyhattam ki.
Most az a kivételes helyzet alakult ki a konyhában, hogy egy kosárban ott várakoztak a szülõktõl kapott paradicsomok, kicsit már fénykorukat vesztve, tehát itt volt az idõ a feldolgozásra. Elõször a zelleres paradicsomleves képe töltötte ki a fejemet, ráhangolódtam teljesen, de aztán józanul beláttam, hogy vacsorának túl könnyû lenne. Így végül tészta, amihez nemcsak a paradicsom érkezett a szülõktõl, de a hagyma és a fokhagyma is, a mi erkélyünk pedig bazsalikommal és oregánóval vette ki a részét az élelmezésbõl. 
Tésztázunk.

Paradicsomos spagetti ...

Folytats a blogon ... imbisz.blogspot.com/2011/09/szimplan....

sponsored links

Keres?s