Ez egy roppant gyors és egyszerĂť desszert. A szilva sokak ĂĄltal szĂĄmĂťzĂśtt, vagy csak nem felfedezett gyĂźmĂślcs a konyhĂĄkban. Pedig kevés olyan gyĂźmĂślcs van, amely frissen szedve, aszalva, lekvĂĄrba, befĂľttbe, édességhez, sĂľt hĂşsokhoz és alkoholhoz is felhasznĂĄlhatĂł. A szilva héja sok cellulĂłzt tartalmaz, amely hashajtĂł hatĂĄssal is bĂ­rhat. Ezért is gondoljĂĄk talĂĄn Ăşgy sokan, hogy inkĂĄbb nem élnek vele. Pedig nem csak béltisztĂ­tĂł, hanem kĂśszĂśnhetĂľen magas rosttartalmĂĄnak vizelethajtĂł és sĂşlycsĂśkkentĂľ tulajdonsĂĄgokkal is rendelkezik. IgazsĂĄg szerint a rĂłmaiaknak lehetĂźnk hĂĄlĂĄsak az elterjedéséért, ugyanis hadjĂĄrataik sorĂĄn Kis-ÁzsiĂĄbĂłl hoztĂĄk magukkal. Ha van lehetĂľségĂźnk, mindig tegyĂźnk el télire az Ăľsz ezen ĂĄldĂĄsĂĄbĂłl. Én is Ă­gy cselekedtem.

FagyasztĂł lĂĄdĂĄnk egyik sarkĂĄban ott lapultak a félbevĂĄgott, kimagozott szilvaszemek és mĂĄr vĂĄrtĂĄk, hogy valami finomat készĂ­tsek belĂľlĂźk. Mivel volt itthon réteslapom, s legutĂłbb sĂłsan készĂ­tettem el a rétest - sĂźtĂľtĂśkkel, most jobbnak lĂĄttam valami édességet készĂ­teni. Nem bĂĄntam meg. Nevetséges, hogy a sĂźtési idĂľ kb. 20-30 perc, az ĂśsszerakĂĄsa pedig 10-15 perc. TehĂĄt maximum 45 perc alatt eszméletlen finom rétest kerekĂ­thetĂźnk az asztalra. HĂĄt nem alkalmas egy gyors hétvégi desszertnek? DEHOGYNEM!:)

A recept:

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 csomag réteslap (8 lapos és 6 lapos is jĂł - nekem 8 lapossal készĂźlt)
• 30-40 dkg szilva (nekem fagyasztott volt, de befĂľtt, sĂľt aszalt és persze frissen szedett is megfelelĂľ) ...
  

Folytatás a blogon ... vegalife.blog.hu/2013/01/26/szilvasre...