Szilvás lepény teljes kiõrlésû lisztbõl
sponsored links
Sanyi öcsém jóvoltából kaptam egy csomó szilvát, és gondoltam lekváron kívül még egy pár dolgot készítek belõle. Nosza, nekilátok egy könnyû lepénynek! Azért könnyû, mert a recept szerinti liszt felét teszem csak bele, de azt is teljes kiõrlésû lisztbõl, így vékony tésztájú, inkább gyümölcsösebb süteményt kapok.
A tésztára kívülrõl befelé töltöm a kimagozott, negyedelt szilvát.
Hozzávalók:
Tésztához
20 dkg teljes kiõrlésû liszt, lehet tönköly, sima, szerintem bármi jó, de ezzel isteni lett!5 dkg vaj
1,5 langyos tej
7,5 g friss élesztõ
10 dkg szõlõcukor ...