Szilvás gombóc oh, oh, oh.....
sponsored links
Ki nem ismerné a klasszikus dalt a Padlás címû darabból. Mindig eszembe jut és ezt dúdoljuk, amikor ezt a gombócot készítjük. Ez a recept biztos nem az a receptm amit a darabban készítenek, mert az ezer százalék, hogy krumpliból készül.
Hiába termelünk, rengeteg krumplit, nagyon ritkán készül nálunk krumpliból a szilvás gombóc, ennek a legfõbb oka az, hogy olyan nagyon gyorsan lehet túróból elkészíteni ezt a gombóc tésztát, hogy egyszerûen nem fordul meg a fejemben az, hogy krumplit fõzzek, passzírozzak gyúrjak.
Ezt a gombócot már a majdnem öt éves kicsi fiam is szinte teljesen egyedül elkészíti, igaz, hogy van mit takarítani utána, de olyan élvezettel készíti, hogy feledteti a gombóc készítés utáni takarítást.
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 16 dkg liszt
- 6 dkg vaj
- 1 egész tojás
- csipet só ...