Szilvás gombóc
sponsored links
Nagyon szeretik nálunk a gyerekek és a család is a szilvás gombócot, a házinál nincs is finomabb. Bevallom még soha nem jártam úgy, ahogy tavaly egyszer, nem állt sehogy össze a tészta, na mondom mi van már? Kiderült, hogy valószínû nem volt elég régi hozzá a burgonya, tehát új burgonyából nehéz.
Most is kicsit félve álltam neki, mert a saját termésû burgonyából készítettem ami már ugyan nem teljesen új, de nem is annyira ó...lássuk a medvét.
Hozzávalók:
1 kg burgonya, pici só, 2 ek. étolaj, 1 ek. búzadara, kb. 25-30 dkg liszt, 1 tojás, zsemlemorzsa, cukor és õrölt ...