SZILVÁS MORZSÁS TEKERCS
sponsored links
Tészta :
- 25 dkg rétesliszt, 1 kk só, 5 dkg olvasztott vaj, kb 10 - 12 dkg tejföl
Töltelék :
- 8 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, 8 dkg cukor, 1 tk fahéj, 1 cs bourbon vaníliás cukor
- 50 dkg szilva
és még : - 5 dkg olvasztott vaj - a kenéshez
- 50 dkg szilva
és még : - 5 dkg olvasztott vaj - a kenéshez
- A lisztet összeszitáljuk a sóval, hozzáadjuk a vajat és annyi tejfölt, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk, majd letakarva szobahõmérsékleten 30 percig pihentetjük.
- A szilvát kimagozzuk és negyedekre aprítjuk.
- Egy száraz serpenyõben zsemleszínûre pirítjuk a zsemlemorzsát, majd ...