Ez most megint egy nagyon egyszerĂť sĂźtemĂŠny- a szokĂĄsos kevert- de isteni finom.

Szeretem ezt a fajta kevert sĂźtemĂŠnyt, mert rengeted Ă­zvariĂĄciĂłban elkĂŠszĂźlhet ĂŠs hihetetlen egyszerĂť elkĂŠszĂ­teni. Amikor hirtelen valamit Ăśssze kell dobni, akkor a legjobb vĂĄlasztĂĄs. Ez most mĂĄr  Ăľszi hangulatban kĂŠszĂźlt, ĂŠn imĂĄdtam ?.

4 tojĂĄs

10 dkg cukor + 2 e.k.

30 dkg liszt

1 csipet sĂł

1,5 dl joghurt

1,5 dl ĂŠtolaj

1 csomag sĂźtĂľpor

60 dkg szilva

10 dkg diĂł

1 evĂľkanĂĄl mĂŠzeskalĂĄcs fĂťszerkeverĂŠk

porcukor a szĂłrĂĄshoz

A szilvĂĄkat vĂĄgd kettĂŠ ĂŠs tĂĄvolĂ­tsd el a magokat.

4-5 szilvĂĄt vegyĂŠl el a kupacbĂłl ĂŠs azokat vĂĄgd kisebb kockĂĄkra.

A diĂłt pĂśrkĂśld meg egy tiszta serpenyĂľben, majd vĂĄgd durvĂĄra.

A 4 tojĂĄst verd kemĂŠny, fehĂŠres habbĂĄ a cukorral.

Amikor kĂŠsz, csĂşcsot hagy a massza a robotgĂŠpen -akkor a joghurtot ĂŠs az olajat is vegyĂ­tsd el benne.

A lisztet keverd el a sĂźtĂľporral ĂŠs a sĂłval.

VĂŠgĂźl forgasd bele  a lisztet.

Egy elĂŠg sĂťrĂť masszĂĄt fogsz kapni, ehhez keverd Ăłvatosan a felkockĂĄzott szilvĂĄkat ĂŠs e felaprĂ­tott diĂł felĂŠt.

Egy kĂśzepes mĂŠretĂť tepsit bĂŠlelj ki sĂźtĂľpapĂ­rral, majd simĂ­tsd bele a tĂŠsztĂĄt.

A tetejĂŠt rakd ki sĂťrĂťn a felezett szilvĂĄkkal, majd terĂ­tsd el rajta a diĂłt.

SzĂłrd meg a mĂŠzeskalĂĄcs fĂťszerkeverĂŠkkel ĂŠs 1-2 evĂľkanĂĄl cukorral.

Told a 170 fokra elĂľmelegĂ­tett lĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľbe ĂŠs sĂźsd kĂŠszre. TĂťprĂłba ajĂĄnlott, de k.b. fĂŠl Ăłra alatt elkĂŠszĂźl. MinĂŠl nagyobb a tepsi, annĂĄl vĂŠkonyabb a tĂŠszta ĂŠs Ă­gy csĂśkken a sĂźtĂŠsi idĂľ.