Amikor 1725 kĂśrĂźl Earl of Sandwich angol kĂśzéleti személyiség sietve szerette volna elfogyasztani ebédjét és emiatt arra kérte inasĂĄt, hogy olyan ebédet ĂĄllĂ­tson Ăśssze  egyszerĂť szervĂ­rozĂĄssal ami jĂĄték vagy beszélgetés kĂśzben is  gyorsan elfogyaszthatĂł, vajon sejtette-e,  evvel bevonul  a gasztronĂłma  tĂśrténelmébe?
FeltalĂĄlta  a szendvicset a  leleményes inas, akinek a neve nem maradt fenn, két szelet kenyér kĂśzé kĂźlĂśnféle ételeket ( sonkĂĄt ,hĂşsokat ,sajtot  ) helyezve.

Vendégeknek bĂĄtran  készĂ­thetĂźnk szendvicset, ami lehet egészen aprĂł, Ăşn. falatkĂĄk azaz snack (igaz kicsit idĂľigényes az elkészĂ­tése)  ebben az esetben  hasznĂĄlhatunk kifli karikĂĄt, de vĂĄghatunk  aprĂł négyzeteket, hĂĄromszĂśgeket, vagy  pogĂĄcsa szaggatĂłval  kerek formĂĄt kenyérbĂľl amit  aztĂĄn  tetszés szerint megkenĂźnk,megpakolunk, dĂ­szĂ­tĂźnk. FigyeljĂźnk a kenyér minĂľségére, hasznĂĄljunk rozs-,magos-, fĂťszeres kenyereket.

Lehet a szendvicsĂźnk hagyomĂĄnyos méretĂť is, ekkor  kistĂĄnyért, szalvétĂĄt feltétlenĂźl készĂ­tsĂźnk mellé.
A csukott szendvicset   mellĂľzzĂźk a "vendégvĂĄrĂł" asztalrĂłl.

Mi kerĂźljĂśn  a szendvicsre ?  ...

sponsored links