Szilveszteri malacok
sponsored links
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 20 dkg zsíros sajt, 1 tojás sárgája, 2-3 evõkanál tejföl, 1 tasak sütõpor, 1 mokáskanál szódabikarbóna, 1 csapott evõkanál só; a kenéshez: 1 tojás sárgája, 1 evõkanál olaj, 1 evõkanál víz; továbbá: szemesbors
Elkészítése:
1. A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk, belereszeljük a margarint és összedolgozzuk a liszttel.
2. A sajtot lereszeljük és beledolgozzuk a margarinos lisztbe.
3. Közepébe újból egy kis mélyedést csinálunk, beletesszük a tejfölt, a tojás sárgáját, a sütõport meg a szódabikarbónát és a sót.
4. A hozzávalókat addig gyúrjuk, míg a tészta összeáll. Ha szükséges, kevés ...