Szilveszteri arany torta

2012-01-09

sponsored links


A tavalyi év utolsó tortája keresztfiam édesanyjának készült, akinek december 31-én van a születésnapja. Az utóbbi években kialakult szokás szerint az új évet férjem testvérei és unokatestvérei körében köszöntjük és rendszerint úgy alakult, hogy ez egyben házavató is volt! Így Bettit minden évben felköszöntjük születésnapján.
Idén nem is volt kérdés, hogy én készítem a tortát. Szerettem volna valami olyat, ami különleges, ünnepélyes, csajos és ugyanakkor szilveszteri hangulatú is. Így jött a képbe az arany szín.

Az alsó torta csokis volt, a felsõ kettõ pedig málnás. Igen, el sem tudtam volna szakadni az emeletes torta gondolatától, meg már nem is kettõ, hanem három szintben gondolkodtam. Szeretem azokat az alkalmakat, amikor szabadon alkothatok. Bár ennél a tortánál már tényleg a "végét jártam", nagyon sûrû volt az elõzõ év vége, szilveszter napjára ezzel együtt három olyan tortám volt, ami nekem kihívást jelentett. Az utolsó percig élveztem a készítését és amint elkészültem, kedvem lett volna átaludni magamat az új évbe...
Szóval akkor pár szót a tortáról. Próbáltam olyan alapszínt begyúrni, ami közel áll az óaranyhoz. Az alsó szinthez használtam az új mintázómat - amit valószínûleg soha többé nem fogok használni. Elméletben jobban mûködik ez a minta, de tortán nem hozta a hozzá fûzött reményeket. No, de ha már rajta volt, akkor ezzel kellett valamit kezdenem - átfestettem ...

Folytats a blogon ... homoktorta.blogspot.com/2012/01/szilv...

sponsored links

Keres?s