Szilveszter süti
sponsored links
Gyermekkorom egyik kedvence a szilveszter süti, sokféle változatot ettem már, leginkább zsennyei mamám receptje alapján készült módon ízlett. Ennek nagyon vékony volt a tésztája és porhanyós volt. Valami hasonlót kerestem a neten. Csak a képekre hagyatkoztam és mivel mama is zsírral készítette, a vaj helyett azt használtam. Sokat szenvedtem a tésztával, annyira gyenge lett, hogy alig bírtam kinyújtani és szaggatás után felszedni a deszkáról. Amikor megsült nagyon szuper volt ízre és állagra is. Másnap már csak az íze kápráztatott el, olyan puha lett, úgy hajlott a süti, hogy ahogy kézbe fogtam eltört. Szóval bár nagyon finom a süti, lehet, hogy nem kellett volna zsírt használnom, de lehet, hogy még tovább kell keresnem a megfelelõ recept után. Közzé teszem mert nagyon finom.
Az eredeti receptet a Vegyes saláta nevû blogon találtam.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg zsír vagy 20 dkg vaj
10 dkg porcukor ...
15 dkg zsír vagy 20 dkg vaj
10 dkg porcukor ...