Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szilvar?zsa
sponsored links
?rom a receptet meg a hib?kat is.
Hozz?val?k:
- 1 csomag leveles t?szta
- 12 db szilva
- 4 ev?kan?l cukor (n?lam porcukor volt)
- 1 te?skan?l ?r?lt fah?j
A t?szt?t kiny?jtjuk, amilyen v?konyra csak lehet, mert min?l v?konyabb, ann?l biztosabb, hogy ?ts?l. Keresztben 3-4 cm-es cs?kokra v?gjuk.
Itt volt az els? probl?m?m, m?gpedig az, hogy ha csak 4 cm-es cs?kot v?gok, akkor nem tudom alul r?hajtani a szilv?kra a t?szt?t felteker?s el?tt, ?s arra gondoltam, hogy akkor meg kifolyik bel?le a finom cukros-fah?jas szilval? s?t?s k?zben. Csak egy darabot csin?ltam ?gy, itt a tepsin legh?tul az a picike, ?s az lett a legjobb, ?s nem is folyt ki t?l sok leve.
A szilv?t kimagozzuk, v?konyan felszeletelj?k ?s a t?sztacs?kokra rakjuk ?gy, hogy kicsit fedj?k egym?st. Megsz?rjuk a fah?jas porcukorral vagy fah?jas krist?lycukorral. ?n porcukrot pr?b?ltam, azzal nem volt gond. A szilv?t meg t?nyleg hajsz?l v?konyra kell v?gni, hogy lehessen tekerni, ne legyen merev.
?s nem kell r?hajtani egy kis t?sztacs?kot alul a szilv?ra, mint ahogy az almar?zs?n?l csin?ltam, mert a szilva nem folyik ki, viszont a t?szta nem s?l ?t teljesen ha dupl?n van.
A cs?kokat szorosan feltekerj?k, ?s a v?g?t bevizezz?k ?s ?sszecs?pj?k, hogy ne ny?ljon sz?t s?t?s k?zben. Egy sz?tny?lt nekem. Az a kis nyomi a bal als? sarokban a fenti k?pen, ?s a bal fels? sarokban a lenti k?pen.
Ha kev?s a szilva, a marad?k t?szt?b?l lehet szilvalekv?ros papucsot csin?lni. Nekem k?t papucsra val? t?szta maradt, ez?rt azt?n nem ?t?ttem fel egy toj?st, hogy ezeknek lekenjem a tetej?t, hanem tejjel ?sszekentem ?ket ?s a fah?jas porcukorral megsz?rtam. Gy?ny?r?ek lettek ?s finomak! A szilvar?zs?kat is megsz?rtam m?g s?t?s el?tt is a fah?jas porcukorral, azt?n meg s?t?s ut?n is, ?s m?g az ev?skor is, mert nem volt el?g ?des a szilva.
200 fokon l?gkever?ssel s?t?ttem 20 percig (a recept szerint 30 percig kell s?tni l?gkever?s n?lk?l, legk?zelebb ezt fogom tenni, mert nem vagyok benne biztos, hogy j?l ?ts?lt mindenhol, f?leg alul a vastag t?sztar?teg).
A papucsokat hamarabb ki kellett venni, ?t is s?ltek, nem is voltak savany?ak a csod?latos s?t?ben s?lt szilvalekv?romt?l (amit Csincsill?t?l tanultam).
?s n?zz?tek! Vannak akiknek saj?t szem?lyzete van arra, hogy el?meleg?tse az ?gyat! Az eszem meg?ll!
Most csak elrontott receptjeim vannak, de m?r csak az?rt is ?rni akartam, mert v?gre tal?lkoztunk Csincsill?val, ?s ezt mindig r?gz?teni szoktam a blogban, legal?bbis eddig mindig ?gy alakult, hogy meg?rtam, mert ?sszek?t?tt?k az ?rv?csk?s kutyas?t?ltat?ssal a randijainkat, arr?l meg musz?j volt ?rni, mert az olyan nagy kaland volt nekem. Sajnos ?sszel nem jutottam ki, pedig milyen sz?p hossz? volt ?s v?nasszonyos is, pont nekem val?, de azt?n v?gre h?tf?n a Duna Pl?za Starbucksban siker?lt inni egy?tt egy k?v?t, ?s ?zeni Mazsinak ?s Vikinek, hogy most nem tud kommentelni, de im?dja n?zegetni Amyt, Pennyt ?s Winstont, ?s j?jjenek r?luk k?pek tov?bbra is!