sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg. liszt, 2 dkg. élesztĂľ, pici sĂł, 3 dl langyos tej, 6 dkg. olvasztott margarin, 5 dkg. porcukor, 2 db tojĂĄssĂĄrga. Tepsi és a sĂźtemény kenéséhez: zsĂ­r. LekvĂĄr.
ElkészĂ­tése: Kevés langyos tejbe beleszĂłrtam az élesztĂľt pici cukorral és liszttel elkeverve hagytam kelni. A tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt a porcukorral és a tejjel elkevertem. A lisztet tĂĄlba tettem aminek a kĂśzepébe ĂśntĂśttem a hozzĂĄvalĂłkat a megkelt kovĂĄsszal egyĂźtt. FakanĂĄllal kidolgoztam majd az olvasztott margarint hozzĂĄtéve bedagasztottam a tésztĂĄt ekkor mĂĄr kézzel. Letakarva langyos helyen hagytam duplĂĄjĂĄra nĂľni, majd enyhén lisztezett nyĂşjtĂłtĂĄblĂĄra borĂ­tottam Ăłvatosan ĂĄtgyĂşrtam és 1/2 cm. vastagra kinyĂşjtottam. Felszeleteltem és a kĂśzepébe tettem a szilvalekvĂĄrt majd Ăśsszecsavartam. ZsĂ­rral ...